Een beetje variatie is altijd welkom. Wat dacht je van een quiche met vegan gyros, witlof en tomaat? Een perfecte combinatie en heerlijk op koude dagen. Deze lekkere vegan quiche maak je met maïzena, maar is ook uitstekend te maken met de handige ei-vervanger van Natura.
SOBANOEDELS MET KEBAP CURRY EN ZOETE ANANAS
Dit gerecht staat in een handomdraai op tafel en is ideaal voor als je weinig tijd hebt om te koken, maar toch een heerlijk Aziatisch gerecht op tafel wilt zetten. De kebap curry van Wheaty komt uitstekend tot zijn recht in dit recept. Sobanoedels zijn Japanse noedels gemaakt op basis van boekweitmeel. De zoete ananasstukjes […]
AARDBEIEN KWARKTAARTJE MET EEN BODEM VAN ABRIKOZEN EN HAVERMOUT
Is er binnenkort iemand jarig? Deze frisse vegan kwarktaart met aardbeien en een bodem van abrikozen en havermout is een echte aanrader. Soms heb je niet altijd een grote taart nodig, waar je nog dagen van kunt eten. Voor dit taartje boordevol aardbeien heb je een kleine springvorm van 15 cm nodig. De vegan kwarktaart […]
RODE BIETENQUICHE MET LUPINE EN APPEL
Rode bieten kun je uitstekend in een quiche verwerken. De verkruimelde lupine burgers peper maken de quiche lekker pittig. De frisse appel, amandelen en tijm maken dat je deze quiche echt eens moet proberen.
PASTINAAKPUREE MET RODE UI EN SPEKJES
Pastinaak wordt soms een beetje vergeten, maar dat is nergens voor nodig. Pastinaak is een wortelgroente, heeft een crème witte kleur en een zoetige smaak. De pastinaakpuree komt samen met de gerookte tofu en gebakken rode ui helemaal tot zijn recht.
ZOETE AARDAPPEL QUICHE
Een veganistische quiche doet het altijd goed. Deze zoete aardappelquiche is heerlijk als bijgerecht of als hoofdgerecht. De veganistische merguez worstjes geven er een pittige draai aan.